ATELIER BAMBINI
con l’artista in residenza Yolenn Farges
Workshop di cucina e fermentazioni in francese
A partire dai 6 anni
Sabato 18 marzo dalle ore 10 alle ore 12
Il workshop comprende:
- Visita dello studio dell’artista con le varie sperimentazioni in corso. Spiegazioni sulle basi della fermentazione e il ruolo dei microorganismi
- Manipolazione di alimenti e erbe spontanee. Acquisizione di un primo vocabolario di cucina in francese
- Preparazione in barattolo di una limonata artigianale. I bambini tornano a casa con la preparazione per continuare a osservare i microorganisimi
Yolenn Farges viene da Marsiglia. Rimane a Palermo per 3 mesi. Lavora su ricette di fermentazioni con prodotti siciliani.
Informazioni
Bottega 1 - Cantieri Culturali alla Zisa
Gratuito su prenotazione - 15 bambini max. judith.testault@institutfrancais.it
091 652 72 24