Langue française

5 francesismi utilizzati nel lessico culinario

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5 francesismi utilizzati nel lessico culinario

«Bistrot» :

Significato: Osteria.

«Crêpe» :

Significato: Crespella.

«Chef» :

Significato: Capocuoco nei ristoranti.

«Sommelier» :

Significato: Figura qualificata per la presentazione e il servizio del vino.

«Crème brûlée» :

Significato letterale: Crema bruciata.